明治元年創業。柚子の中皮と砂糖のみを使い、秘伝の火加減で練り上げた柚練を薄種に挟みました。薄種の色はそれぞれ白を雪に、淡青色は月、淡紅色を花に見立てています。風流人でもあった初代 古後精作により作られた、茶事の席にもご利用いただける銘菓です。尚、装丁は福田平八郎、朝倉文夫、両氏によるものです。

内容量：2枚入×12包
賞味期限：製造より20日間