35％まで精米した兵庫県の山田錦に酵母は熊本9号と云う理想的な組合せと、麹蓋使用の手造り麹、高温糖化酒母を使用し、発酵日数43日と低温発酵でじっくり手間暇かけ仕上げた吟醸酒です。芳酵な香り、淡麗な味わいが身上です。

内容量：720ml　アルコール分：16〜17度　化粧箱入
原材料：米（国産）・米麹（国産米）　精米歩合：35％