東京ビジネスサミット2010において「隠れた逸品コンテスト」でグランプリ受賞した逸品。
甘い、酸っぱい、辛い、苦い、それを素材にかけることにより旨味が増す味覚の５つの基本の味全てがバランスよく整う贅沢な味の柚子こしょう。
粒の柚子が香りを引き立て伝統の黄金比率の柚子こしょうに甘味と酢を加え使いやすくなりました。お料理に適量入れるだけで味がグンと際立ちます。お刺身につけるとマリネやカルパッチョ風に。生春巻き・肉料理・揚げ物・サラダ、マヨネーズとの相性も抜群！粘度があるので食材によくからみます。

内容量：120ml
原材料：醸造酢、砂糖、柚子こしょう、増粘剤（加工でん粉）、ビタミンB1