北の海に泳ぐスケソウダラが育んだ粒よりの原卵。その中から一番美味しいとされる成熟した真子のみを厳選する、ここから「鳴海屋」の良質の明太子づくりは始まります。職人が産地に赴き鱈に触れ、たら子の色、ツヤ、形、粒子感にまで気を使い、一腹一腹丁寧にゆっくりゆっくり時間を掛け漬け込まれていきます。素材にこだわり抜いた「謹製めんたい」は一粒一粒に凝縮されたうま味が口の中で弾ける自慢の逸品です。

＜商品詳細＞
内容量：約220g　賞味期限：冷蔵で14日

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