大分発祥のとり天はいわゆる鶏の天ぷらで、いつの頃からか、大分では定番の庶民の味として親しまれております。一口サイズで食べやすく、サッパリとしていて、旨みのある風味豊かな郷土料理です。この「豊後とり天」は鶏肉に秘伝の下味をつけてやわらかい衣で包み込みました。酢醤油とマスタードで一層美味しくお召し上がりいただけます。 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりです。

大分発祥のとり天はいわゆる鶏の天ぷらで、いつの頃からか、大分では定番の庶民の味として親しまれております。一口サイズで食べやすく、サッパリとしていて、旨みのある風味豊かな郷土料理です。この「豊後とり天」は鶏肉に秘伝の下味をつけてやわらかい衣で包み込みました。酢醤油とマスタードで一層美味しくお召し上がりいただけます。 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりです。

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