水揚げから工場で釜揚げ（熱湯・蒸気処理）まで、氷水で冷却するため鮮度が良いのが特長です。短期間処理のため、味・香りとも最高でたんぱく質とカルシウムを多く含んでいます。また添加物は一切使用せず、塩の量を一定にした減塩製品です。（大分県日出町）　

内容量：70g×3袋
賞味期限：冷蔵30日
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