※大分県由布市 由布岳

「粘り・甘み・香り」全てにおいて優れた低アミロース米であるミルキークイーンはお米に含まれるデンプンの一種、アミロースの含有量が低く、炊くともちもちと粘り強く仕上がり、冷めてもおいしいお米です。お弁当やおにぎりにもおすすめです。
他のお米とのブレンドも楽しめます。ミルキークィーン100％の場合は、水分は控えめにすると美味しく召し上がれます。
生産者の姫野さん一家では、今年から息子さんの康太郎さんが中心となって栽培しており、お父さんの康二さんが積み重ねてきた様々な栽培の工夫を引き継ぎ、堆肥等の有機質やミネラルを用いた土作りをはじめ、おいしいお米作りに日々取り組んでいます。

内容量：2kg

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