カステラの底に双目（ざらめ）糖が撹拌の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいでございます。尚、カステラ1号は予め食べやすく十等分に切り分けております。

カステラ 1号1本（サイズ：100×280×64mm)
賞味期限：常温で14日間
特定原材料：卵、小麦
カステラ 1号（580ｇ）1切れあたり 179kcal

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