| 清酒「西の関」は明治6（1873）年創業で、明治20年代に二代目が西日本の誇り足るべき抱負と研鑽を象徴して「西の関」と命名いたしました。初代来「品質主義」を標榜し、創業百年を経過した時点で「品質一貫一世紀」をキャッチフレーズに、昔ながらの「手造り」にこだわり、伝統手造り手法の発展的継承の中で清酒本来の旨さを伝えています。 |
清酒「西の関」は明治6（1873）年創業で、明治20年代に二代目が西日本の誇り足るべき抱負と研鑽を象徴して「西の関」と命名いたしました。初代来「品質主義」を標榜し、創業百年を経過した時点で「品質一貫一世紀」をキャッチフレーズに、昔ながらの「手造り」にこだわり、伝統手造り手法の発展的継承の中で清酒本来の旨さを伝えています。
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