スペインのパエリア、インドのサフランライスなどでお馴染の「サフラン」。
サフランは料理を黄色く着色する時に安心して利用できる天然色素で、世界中で広く利用されています。
国内で流通しているサフランのほとんどは、大分県の竹田市で栽培されたものです。
独特な栽培方法と農家の繊細な手作業によって収穫された竹田産の「サフラン」には、有効成分が外国産の数倍も含まれており、品質の高さは海外でも知られるようになっています。
【利用例】
・お湯に数本のサフランを浮かべ、サフランティーとして。
・ぬるま湯にサフランを浸し、お湯に色と香りを移してからパンやお菓子、ご飯に混ぜて。
ご家庭で是非、オリジナルのサフラン料理にご活用ください。

内容量:3.2g

※妊娠中の方のサフラン摂取は、ご遠慮ください。